MELAVERDE domenica 29 aprile 2018: ore 11.50 per “Le Storie di Melaverde” si ritorna a Livigno(Sondrio) tra allevamenti latte formaggi e passeggiate

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DOMENICA 29 APRILE  SU CANALE 5 ” LE STORIE DI MELAVERDE” CON EDOARDO RASPELLI

Domenica 29 per “Le Storie di Melaverde” si ritorna a Livigno, un territorio unico incastonato tra l’Engadina e l’alta Valtellina, per “vivere le Alpi”.

Ellen Hidding, scenderà in bicicletta fino al fondo valle per scoprire la biodiversità di quelle montagne, si cimenterà negli sport che si possono praticare a Livigno, ci parlerà della “fabbrica della neve” e, una volta in paese, ci porterà indietro nel tempo per raccontarci come si viveva in quelle terre difficili nel secolo scorso.

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Sarà Edoardo Raspelli a guidarci nei sapori e nelle antiche tradizioni culinarie, del ” piccolo Tibet” : svelerà il segreto dei sapori e dei profumi che ritroviamo nel latte, nei formaggi e nelle carni che si producono a Livigno e ci farà assaporare un’antica ricetta riportata alla luce dopo 100 anni.

Foto: Elena Tiraboschi

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